Crinkles cookies au chocolat : ma recette

Dimanche dernier, j’ai eu des envies de chocolat pour accompagner mon goûter ! J’ai donc fait l’inventaire des mes recettes préférées à base de cet ingrédient et je suis retombée sur celle-ci. Dans les pays anglo-saxons on appelle ça les crinkles cookies mais en France on peut les trouver sous le nom de biscuits craquelés. Imaginez une coque craquante au sucre glace et un intérieur au goût brownie moelleux au chocolat. Un délice !  Lire la suite de « Crinkles cookies au chocolat : ma recette »

La recette des Snickerdoodles de Noël

J’ai longtemps réfléchi à la recette que je voulais vous partager pour Noël. Apprentie pâtissière à mes heures perdues, j’ai testé pas mal de recettes qui auraient pu convenir : les gingerbreads, le pain d’épices, les crinckles cookies au chocolat... mais je me suis dis que vous verriez ces recettes partout. Et puis je suis tombée sur cette recette de Fashion Cooking au nom imprononçable : Les snickerdoodlesLire la suite de « La recette des Snickerdoodles de Noël »