Mon repas de Thanksgiving 2017

Cette année, j’ai fêté Thanksgiving avec mes amis autour d’un grand et joyeux repas. Mon père dirai « Mais pourquoi célébrer une fête américaine qui n’a pas de sens chez nous ? » . Bien sûr il pense à l’histoire de Etats-Unis. Là bas Thanksgiving est une tradition qui a lieu tous les 4ème jeudi de novembre pour célébrer les récoltes et rendre grâce pour les bonheurs reçus durant l’année. Les amérindiens célébraient ce jour là les premiers échanges de vivres entre leur peuple et les colonsLire la suite de « Mon repas de Thanksgiving 2017 »

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Recette des Cupcakes aux noix

En Automne, on a des envies de citrouille, de cannelle mais aussi de noix et de noisettes ! Ma mère fait un gâteau aux noix délicieux en cette période et je crois que ce goût me rappelle un peu mon enfance. Le weekend dernier, j’ai eu cette envie de noix, j’ai donc dégainé ma recette inratable des cupcakes au noix. Lire la suite de « Recette des Cupcakes aux noix »

La recette parfaite des cookies moelleux à l’américaine

Ne cherchez plus, vous avez ici la recette ultime des cookies ! Pas les cookies de supermarché hein, non les VRAIS chocolate chips cookies comme disent les américains : moelleux, fondants, avec des pépites chunks ! Vous ne vous en rendez pas compte mais je suis sur le point de dévoiler LA recette qui a fait de moi « La spécialiste des cookies » auprès de mes amis et ma famille !  Lire la suite de « La recette parfaite des cookies moelleux à l’américaine »

Crinkles cookies au chocolat : ma recette

Dimanche dernier, j’ai eu des envies de chocolat pour accompagner mon goûter ! J’ai donc fait l’inventaire des mes recettes préférées à base de cet ingrédient et je suis retombée sur celle-ci. Dans les pays anglo-saxons on appelle ça les crinkles cookies mais en France on peut les trouver sous le nom de biscuits craquelés. Imaginez une coque craquante au sucre glace et un intérieur au goût brownie moelleux au chocolat. Un délice !  Lire la suite de « Crinkles cookies au chocolat : ma recette »

Ma recette des sablés à la cannelle

Noël est passé mais la saison du cocooning continue plus que jamais. Dehors il fait toujours aussi froid, et les après-midis à rester tranquillement à la maison sous un plaid avec une boisson chaude dans les mains sont loin d’être finies. Pour accompagner ces goûters d’hiver, je raffole des biscuits à la cannelleLire la suite de « Ma recette des sablés à la cannelle »

La recette des Snickerdoodles de Noël

J’ai longtemps réfléchi à la recette que je voulais vous partager pour Noël. Apprentie pâtissière à mes heures perdues, j’ai testé pas mal de recettes qui auraient pu convenir : les gingerbreads, le pain d’épices, les crinckles cookies au chocolat... mais je me suis dis que vous verriez ces recettes partout. Et puis je suis tombée sur cette recette de Fashion Cooking au nom imprononçable : Les snickerdoodlesLire la suite de « La recette des Snickerdoodles de Noël »

La recette des Chocogrenouilles

Lors de mon repas d’Halloween, j’avais offert à chaque invité une Chocogrenouille avec sa boîte et une carte de magicien personnalisée. J’avais eu l’idée d’en faire après m’être rendue compte qu’on ne pouvait pas acheter les officielles en France. En parcourant un peu Pinterest, j’ai vu que des blogueuses s’y étaient déjà confrontées avant moi, avec succès. J’ai donc relevé le défi !  Lire la suite de « La recette des Chocogrenouilles »