La recette parfaite des cookies moelleux à l’américaine

Ne cherchez plus, vous avez ici la recette ultime des cookies ! Pas les cookies de supermarché hein, non les VRAIS chocolate chips cookies comme disent les américains : moelleux, fondants, avec des pépites chunks ! Vous ne vous en rendez pas compte mais je suis sur le point de dévoiler LA recette qui a fait de moi « La spécialiste des cookies » auprès de mes amis et ma famille !  Lire la suite de « La recette parfaite des cookies moelleux à l’américaine »

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Crinkles cookies au chocolat : ma recette

Dimanche dernier, j’ai eu des envies de chocolat pour accompagner mon goûter ! J’ai donc fait l’inventaire des mes recettes préférées à base de cet ingrédient et je suis retombée sur celle-ci. Dans les pays anglo-saxons on appelle ça les crinkles cookies mais en France on peut les trouver sous le nom de biscuits craquelés. Imaginez une coque craquante au sucre glace et un intérieur au goût brownie moelleux au chocolat. Un délice !  Lire la suite de « Crinkles cookies au chocolat : ma recette »

Ma recette des sablés à la cannelle

Noël est passé mais la saison du cocooning continue plus que jamais. Dehors il fait toujours aussi froid, et les après-midis à rester tranquillement à la maison sous un plaid avec une boisson chaude dans les mains sont loin d’être finies. Pour accompagner ces goûters d’hiver, je raffole des biscuits à la cannelleLire la suite de « Ma recette des sablés à la cannelle »

La recette des Snickerdoodles de Noël

J’ai longtemps réfléchi à la recette que je voulais vous partager pour Noël. Apprentie pâtissière à mes heures perdues, j’ai testé pas mal de recettes qui auraient pu convenir : les gingerbreads, le pain d’épices, les crinckles cookies au chocolat... mais je me suis dis que vous verriez ces recettes partout. Et puis je suis tombée sur cette recette de Fashion Cooking au nom imprononçable : Les snickerdoodlesLire la suite de « La recette des Snickerdoodles de Noël »

La recette des Chocogrenouilles

Lors de mon repas d’Halloween, j’avais offert à chaque invité une Chocogrenouille avec sa boîte et une carte de magicien personnalisée. J’avais eu l’idée d’en faire après m’être rendue compte qu’on ne pouvait pas acheter les officielles en France. En parcourant un peu Pinterest, j’ai vu que des blogueuses s’y étaient déjà confrontées avant moi, avec succès. J’ai donc relevé le défi !  Lire la suite de « La recette des Chocogrenouilles »